Hola! Ben je net weer terug van een zonnige vakantie in Spanje of wil je die Spaanse zon gewoon even in huis halen? Libelle’s Chanan had nog een paar tomaten over en maakt daar een supersnel tapasgerecht mee.
Alles wat je nodig hebt: brood, tomaat en knoflook. Schenk de sangria maar alvast in!
Ingrediënten:
- 4 sneetjes ciabatta
- 1,5 tomaat
- 2 teentjes knoflook
- peper en zout
Zo maak je het:
- Rooster de sneetjes brood aan allebei de kanten 5 minuten onder de grill in de oven.
- Halveer de tomaat en de teentjes knoflook
- Smeer de sneetjes brood in met de knoflook. Je kunt naar smaak kiezen hoeveel knoflook je gebruikt.
- Wrijf de tomaat over het brood.
- Breng op smaak met peper en zout.
Bekijk ook
Montage: Marloes Erkelens
