Bekijk deze video via de Libelle TV app

 Waar of niet waar: E-nummers zijn ongezond
Wat is gezond?

Waar of niet waar: E-nummers zijn ongezond

E-nummers, we hebben er allemaal van gehoord, maar waar staat het nou precies voor? Wat doet een E-nummer met een voedingsmiddel: is het dan langer houdbaar, zorgt het voor een kleurtje of geeft het juist meer smaak?  En zijn E-nummers ongezond? Hoogleraar voedingsleer Martijn Katan geeft antwoord.

KIJK OOK:

Beeld: Shutterstock

 

 


Afleveringen