Bekijk deze video via de Libelle TV app

 Binnen 20 minuten op tafel: wraptaart met kip en pesto
Video: Binnen 20 minuten op tafel: wraptaart met kip en pesto
Vet Lekker

Binnen 20 minuten op tafel: wraptaart met kip en pesto

Dit recept is perfect voor het hele gezin, kan prima een dag later nog gegeten worden en het staat óók nog eens binnen 20 minuten op tafel. En… iedereen vindt het (vet) lekker!

Ingrediënten:

  • 4 wraps
  • 350 gr blokjes kipfilet
  • 3 el pesto
  • 3 el crème fraîche + 1-2 el crème fraîche voor bovenop
  • 1 paprika
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 1 bakje cherrytomaatjes
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • 1 tl paprikapoeder
  • snufje zout en peper
  • 40 gr geraspte kaas
  • verse peterselie

Zo maak je de taart:

  1. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de kip. Als de kip gaar is, voeg je de knoflook, ui en paprika toe. Laat vijf minuten staan en roer af en toe door. Voeg de Italiaanse kruiden, paprikapoeder, tomaatjes, crème fraîche en pesto toe. Meng goed door.
  2. Pak een ovenschaal en leg daar een wrap in. Smeer 1/3 van het kip-pestomengsel op de wrap. Leg daar een wrap op en smeer weer 1/3 van het mengsel uit. Leg daar vervolgens weer een wrap op en herhaal. Eindig met een wrap. Smeer over de laatste wrap een laagje crème fraîche, leg er wat gesneden tomaatjes op en strooi er geraspte kaas overheen. Zet 15 minuten op 200 graden in de oven.

Eet smakelijk!

BEKIJK OOK:

Gerechten waarvan het water je in de mond loopt, dát zijn de video’s van Vet Lekker. Maar ook makkelijk te maken en passend bij elke lekkerbek!

De laatste nieuwtjes, tips en trends in je mailbox? Meld je aan voor de gezelligste nieuwsbrief van Nederland! 

Bekijk meer over koken

Afleveringen