Bekijk deze video via de Libelle TV app

 Goddelijk (én makkelijk te maken): witte chocolademousse met rood fruit
Vet Lekker

Goddelijk (én makkelijk te maken): witte chocolademousse met rood fruit

Witte chocolademousse is zo’n dessert waar je iedereen blij mee maakt. Ook fijn: met slechts 4 ingrediënten zet je ’m zo op tafel!

Ingrediënten (voor 4 personen):

Witte chocolademousse:

  • 170 gram witte chocolade
  • 240 gram slagroom (vetpercentage 40%)
  • ½ el poedersuiker
  • ½ tl vanille-extract

Decoratie:

  • 30 gram bosbessen
  • 60 gram frambozen
  • 3 el nougatine

Bereiding:

  1. Doe de chocolade met 80 gram slagroom in een pannetje. Laat al roerende op medium vuur koken tot het een gladde massa is. Laat afkoelen tot kamertemperatuur
  2. Klop in een kom de rest van de slagroom (160 gram) op tot het dik begint te worden. Voeg de poedersuiker en het vanille-extract toe. Ga door met kloppen tot het zo dik is dat je er pieken van kunt vormen.
  3. Roer de chocola door de slagroom en doe het mengsel in dessertglaasjes. Dek de glaasjes af en laat minstens twee uur in de koelkast staan.
  4. Decoreer met de frambozen, bosbessen en nougatine.

Smakelijk!

Nog meer lekkers maken? Koop de nieuwe Libelle Lekker:

De nieuwste Libelle Special ligt weer in de winkels!
De nieuwste Libelle Special ligt weer in de winkels!
4.99

Gerechten waarvan het water je in de mond loopt, dát zijn de video’s van Vet Lekker. Maar ook makkelijk te maken en passend bij elke lekkerbek!

Bekijk meer over Toetjes

Afleveringen