Bekijk deze video via de Libelle TV app

 Deze gezellige cake pops zijn perfect voor feestelijke gelegenheden
Vet Lekker

Deze gezellige cake pops zijn perfect voor feestelijke gelegenheden

Ze zien er niet alleen ontzettend feestelijk uit; ze zijn ook nog eens hartstikke lekker en simpel te maken! Deze cake pops versier je helemaal in je eigen stijl en passen bij ieder feestje.

Ingrediënten voor ongeveer 20 stuks:

  1. roombotercake van 500 gram
  2. 90 g roomboter
  3. 175 g poedersuiker
  4. ½ tl vanille-extract
  5. 1,5 el warm water
  6. Verschillende kleuren smeltsnoep en sprinkles

Nodig:

  1. Cakepopstokjes
  2. Koffiebonen in pot om cake pops rechtop in te zetten
  3. IJslepel

Bereiding:

  1. Snijd de roombotercake in stukken en verkruimel deze boven een grote kom.
  2. Doe de roomboter in een andere kom, voeg de poedersuiker toe en roer goed door.
  3. Voeg water en het vanille-extract toe en roer tot een gladde crème.
  4. Doe de botercrème bij de cakekruimels en roer goed door.
  5. Maak met behulp van een ijsschep balletjes van dezelfde grootte en leg ze op een met bakpapier beklede plaat.
  6. Prik met een cakepopstokje gaatjes in de bolletjes en zet ze daarna een half uur in de koelkast.
  7. Smelt het smeltsnoep tot het vloeibaar is. Dip de stokjes een halve centimeter in het smeltsnoep en steek ze in de cake pops. Zet nog een minuut of tien in de koelkast. Zo blijven de stokjes goed zitten.
  8. Doop de cake pops in het smeltsnoep en decoreer – vóórdat het smeltsnoep hard wordt – met sprinkels.
  9. Zet de cake pops met de stokjes in een pot of glas met (bijvoorbeeld) koffiebonen zodat ze rechtop blijven staan en serveer.

Nog meer feestelijke recepten vind je in de Libelle Lekker kersteditie:

Libelle Lekker Kerst
Libelle Lekker Kerst
€ 4.99
bestel hier

Gerechten waarvan het water je in de mond loopt, dát zijn de video’s van Vet Lekker. Maar ook makkelijk te maken en passend bij elke lekkerbek!

De laatste nieuwtjes, tips en trends in je mailbox? Meld je aan voor de gezelligste nieuwsbrief van Nederland! 

Bekijk meer over bakkenlekkernij

Afleveringen