Bekijk deze video via de Libelle TV app

 Wauw: Yvon Jaspers spot prachtige rendieren in Scandinavië
De Keukentafel van het Noorden

Wauw: Yvon Jaspers spot prachtige rendieren in Scandinavië

Wat zijn rendieren toch bijzonder mooie beesten. Yvon Jaspers spot ze in het wild tijdens haar reis door Scandinavië, die ze maakt voor haar kookboek Keukentafel van het Noorden. Yvon: “Het gekke is wel dat deze rendieren over een tijdje zélf het voer zijn. Rendier is echt een delicatesse in Scandinavië.”

Over de keukentafel van het Noorden
De keukentafel van het Noorden is een kookboek waar je dagelijks leven enorm van opknapt, aldus Yvon. Het boek staat bomvol met maakbare, betaalbare, pure en vooral heerlijke gerechten. Geen haute cuisine, maar stoer koken op open vuur, stoven, sudderen, vissen en paddenstoelen zoeken.

Benieuwd naar de Scandinavische keuken en wil je zelf aan de slag met de recepten? De keukentafel van het Noorden komt op 12 oktober uit en is online te bestellen.

keukentafelvanhetnoorden-yvonjaspers-libelletv

BEKIJK OOK:

In het kookboek De keukentafel van het Noorden laat Yvon Jaspers haar liefde voor de Scandinavische keuken zien. In deze serie persoonlijke vlogs reizen we met Yvon en haar gezin mee.

Bekijk meer over reizen

Afleveringen