Wat is gezond?

Stelling: eet niet wat oma niet kent

Dikke soepen, stoofschotels, stamppotten… Oma weet wat lekker én goed voor je is. Of is dat maar een fabeltje? Eten we gezonder of ongezonder dan 50 jaar geleden? Deze keer de stelling: als je grootmoeder het niet herkent als eten, dan moet je het niet eten.

Over Wat is gezond

In tijden van superfoods, een nieuwe Schijf van Vijf en duizenden meningen zie je vaak door de bomen het bos niet meer. Is melk nou goed of slecht? Mag je eten na 8 uur ’s avonds? In Wat is gezond geeft hoogleraar voedingsleer Martijn Katan uitsluitsel over vooroordelen en vragen over voeding.

Je kunt de Libelle TV app downloaden in de Google Play store of de App store.

Bekijk meer over gezond etenMartijn Katanoma

Afleveringen